le carré Restaurant à LORIENT (56100)

— LE CARRÉ —

L A C A R T E

POUR L’APÉRO ET GRIGNOTAGES À PARTAGER

Planche de Fromages

Prix: 12.00€

12.00€

Planche de Charcuterie

Prix: 12.00€

12.00€

Planche mixte Charcuterie / fromages

Prix: 16.00€

16.00€

Planche Croustillante

Prix: 12.00€

12.00€

La grande planche apéro (mixte et croustillante)

Prix: 24.00€

24.00€

Assiette de charcuterie

Prix: 8.00€

8.00€

Proposé par

Petit pot de rillettes «Groix & Nature» et ses toasts

MAQUEREAU au poivre de Sichuan

Prix: 6.00€

6.00€

SARDINE au piment d’Espelette

Prix: 6.00€

6.00€

SAINT JACQUES à la Bretonne

Prix: 7.00€

7.00€

PÂTÉ MARIN : thon Germon et cochon Breton

Prix: 6.00€

6.00€

Proposé par

ENTRÉES

petite

grosse

Camembert rôti et ses mouillettes

petite: 12.00€

12.00€

Oeufs mayonnaise

petite: 6.50€

6.50€

Saumon mariné «maison» et ses toasts, crème de ciboulette

petite: 9.90€

9.90€

Terrine de campagne «maison» et sa confiture d’oignons

petite: 7.00€

7.00€

Carpaccio de boeuf parmesan et pesto

petite: 8.50€

8.50€

Croustillant de brie au lard

petite: 8.50€

8.50€

Tomate mozzarella

panaché de tomates d’antan, mozzarella, croutons, pesto

petite: 8.50€ / grosse: 14.00€

8.50€

14.00€

Proposé par

PLATS

Pavé de boeuf grillé sauce au choix

170g

Prix: 14.50€

14.50€

Tartare de boeuf 180g

Prix: 14.50€

14.50€

Tartare de boeuf 360g

Prix: 25.00€

25.00€

Onglet de boeuf grillé

sauce au choix

Prix: 16.00€

16.00€

Pavé de selle d’agneau

jus ail et thym

Prix: 19.50€

19.50€

Carpaccio de boeuf

parmesan et pesto

Prix: 14.50€

14.50€

Andouillette grillée AAAAA

sauce au choix

Prix: 16.00€

16.00€

Ballotine de poulet

crème et champignons

Prix: 14.50€

14.50€

Fish & Chips

sauce tartare

Prix: 14.50€

14.50€

Filet de Dorade Royale

sauce au Kari Gosse

Prix: 14.50€

14.50€

Brochette de Gambas

à la plancha, sauce tandoori

Prix: 19.50€

19.50€

Linguine à la fourme d’ambert

chiffonade de jambon de Serrano

Prix: 14.50€

14.50€

Assiette de frites

Prix: 4.00€

4.00€

Salade verte

Prix: 3.00€

3.00€

Supplément sauce

roquefort / poivre / béarnaise / moutarde à l’ancienne / beurre Maître d’hôtel

Prix: 1.00€

1.00€

Proposé par

SALADES

Salade Poulette

salade, blanc de poulet, croûtons, parmesan, oeuf, chips de lard

Prix: 13.00€

13.00€

Salade Mr Seguin

salade, 2 toasts de chèvre, 2 croustillants de chèvre, jambon de Serrano, poivrons confits, tomates, pesto

Prix: 14.00€

14.00€

Salade du Carré

salade, saumon mariné, avocat, feta, oeuf, tomates, olives noires

Prix: 15.00€

15.00€

Salade Végétarienne

salade, tomate, carotte, oeuf, galette de soja, maïs, avocat

Prix: 14.00€

14.00€

Tomate mozzarella

Prix: 14.00€

14.00€

Proposé par

NOS BURGERS

STEACK HACHÉ 100% PUR BOEUF + FRITES-SALADE

Cheeseburger du Carré

pain burger, steack haché, cheddar, sauce cocktail, oignons rouges, tomate

Prix: 14.00€

14.00€

Le Double Cheese

pain burger, 2 steacks hachés, cheddar, sauce cocktail, oignons rouges, tomate

Prix: 23.00€

23.00€

Le Chicken Burger

pain burger, escalope de poulet panée, sauce tartare, oignons rouges, tomate

Prix: 14.00€

14.00€

Le Biquette Burger

pain burger, steak haché, fromage de chèvre, sauce cocktail, oignons rouges, tomate

Prix: 15.50€

15.50€

Le Flamenco

pain burger, steak haché, chorizo, cheddar, sauce samouraï, oignons rouges, tomate

Prix: 16.00€

16.00€

Le Fish Burger

pain burger, filet de poisson pané, sauce tartare, oignons rouges, tomate

Prix: 14.00€

14.00€

Le Végétarien

pain burger, galette de soja, sauce cocktail, oignons rouges, tomate

Prix: 14.00€

14.00€

Proposé par

FROMAGES & DESSERTS

Assiette de fromages

3 fromages de notre sélection

Prix: 6.60€

6.60€

Fondant au chocolat

Prix: 7.00€

7.00€

Moelleux au chocolat

coeur chaud coulant (10 min. d’attente)

Prix: 7.60€

7.60€

Panacotta vanille

coulis de fruits rouges

Prix: 6.50€

6.50€

Tiramisu

Prix: 7.00€

7.00€

Cheesecake

au caramel au beurre salé

Prix: 7.00€

7.00€

Café gourmand

Prix: 8.00€

8.00€

Thé ou chocolat gourmand

Prix: 9.00€

9.00€

Coupe colonel

2 boules citron vert, vodka

Prix: 8.00€

8.00€

Petit pot de glace artisanale 14cl

glace : vanille-noix de pécan / caramel-brownie sorbet : fraise / mangue

Prix: 6.00€

6.00€

Supplément chantilly

Prix: 1.00€

1.00€

Proposé par

Menu 21.6€

Entrées

Salade poulette - salade, blanc de poulet, croûtons, parmesan, oeuf, chips de lard

Terrine de campagne «maison» et sa confiture d’oignons

Croustillant de brie au lard

Oeufs mayonnaise

Plats

Pavé de boeuf grillé - sauce au choix

Ballotine de poulet crème et champignons

Filet de dorade royale - sauce au kari gosse

Linguine fourme d’ambert - chiffonade de jambon de serrano

Desserts

Fondant au chocolat

Panacotta vanille, coulis de fruits rouges

Tiramisu

Cheesecake

Assiette de fromages

Proposé par

Menu 31€

Entrées

Saumon mariné «maison» et ses toasts, crème de ciboulette

Carpaccio de boeuf parmesan et pesto

Croustillant de brie au lard

Plats

Onglet de bœuf sauce au choix

Pavé de selle d’agneau jus ail et thym

Brochette de gambas à la plancha, sauce tandoori

Desserts

Dessert au choix à la carte

Proposé par

NOS COCKTAILS

Américano

martini rouge, campari, gin, martini dry

Prix: 8.00€

8.00€

Martini «Royale»

martini blanc, citron vert, pétillant

Prix: 8.00€

8.00€

Spritz

Apérol, pétillant, orange, eau gazeuse

Prix: 8.00€

8.00€

Ti punch

rhum agricole, citron vert, sucre de canne

Prix: 7.00€

7.00€

Planteur

rhum, jus exotique, grenadine

Prix: 8.00€

8.00€

Sex on the beach

vodka, jus exotique, crème de pêche, grenadine

Prix: 8.00€

8.00€

Caïpirinha

cachaça, citron vert, sucre de canne

Prix: 8.00€

8.00€

Caïpiroska

vodka, citron vert, sucre de canne

Prix: 8.00€

8.00€

Téquila sunrise

téquila, jus d’orange, grenadine

Prix: 8.00€

8.00€

Rosé pamplemousse

rosé, crème de pamplemousse

Prix: 4.50€

4.50€

Bloody Mary

vodka, jus de tomate, tabasco, sel de céleri, citron vert

Prix: 8.50€

8.50€

Gin tonic

gin, tonic, citron vert

Prix: 8.50€

8.50€

Cuba libre

Havana 7 ans, coca-cola, citron vert

Prix: 8.50€

8.50€

Proposé par

COCKTAILS SANS ALCOOL

San Fransisco

jus d’orange, passion, mangue, ananas, grenadine

Prix: 5.00€

5.00€

Virgin Mojito

sirop de Mojito, menthe fraîche, sucre, citron vert, eau gazeuse

Prix: 5.50€

5.50€

Proposé par

LES BULLES

9cl

14cl

Bouteille

Coupe de champagne

André Chemin

14cl: 9.00€

9.00€

Pétillant nature

14cl: 4.30€

4.30€

Kir pétillant

cassis / pêche / mûre / griotte / framboise / violette

14cl: 4.50€

4.50€

Kir Breton

14cl: 4.00€

4.00€

Kir Royal

14cl: 9.50€

9.50€

La coupette

9cl: 6.00€

6.00€

La bouteille de champagne André CHEMIN

André Chemin

Bouteille: 65.00€

65.00€

La bouteille de champagne RUINART Blanc de Blanc

Bouteille: 150.00€

150.00€

Proposé par

APÉRITIFS

Ricard 4 cl

Prix: 3.50€

3.50€

Martini blanc / rouge / rosé 8 cl

Prix: 4.50€

4.50€

Suze 8 cl

Prix: 4.50€

4.50€

Campari 8 cl

Prix: 5.50€

5.50€

Porto rouge ou blanc 8 cl

Prix: 4.50€

4.50€

Kir 15 c

cassis / pêche / mûre / griotte / framboise

Prix: 4.00€

4.00€

Proposé par

VINS AU VERRE

12 CL

BLANCS - Quincy «domaine de Chevilly» AOP

Prix: 5.50€

5.50€

BLANC - Chardonnay «vigne antique» IGP

Prix: 4.00€

4.00€

BLANC - Côtes du Rhône «Ogier Artesis» AOP

Prix: 4.00€

4.00€

MOELLEUX - Côtes de Gascogne «Domaine Haut Marin» IGP

Prix: 5.20€

5.20€

ROSÉ - Corse «Bergerie de l’Ortolo» AOP

Prix: 4.00€

4.00€

ROUGES - Saumur Champigny «domaine Lavigne» AOP

Prix: 4.40€

4.40€

ROUGES - Blaye Côtes de Bordeaux «Château La Rose Bellevue» AOP

Prix: 4.60€

4.60€

ROUGES - Côtes du Rhône "Jaboulet" parallèle 45° AOP

Prix: 4.20€

4.20€

Proposé par

NOS MOJITOS

Mojito Havana

rhum Havana 3 ans, menthe fraîche, sucre, citron vert, eau gazeuse

Prix: 8.00€

8.00€

Pink Mojito

Martini Rosato, menthe fraîche, sucre, citron vert, eau gazeuse

Prix: 8.00€

8.00€

Mojito fraise

rhum Havana 3 ans, menthe fraîche, sucre, citron vert, eau gazeuse, sirop de fraise

Prix: 8.50€

8.50€

Royal Mojito

rhum Havana 3 ans, menthe fraîche, sucre, citron vert, champagne

Prix: 9.50€

9.50€

Proposé par

BIÈRES PRESSION

25cl

33cl

50cl

1664

25cl: 3.30€ / 33cl: 4.30€ / 50cl: 6.30€

3.30€

4.30€

6.30€

Grimbergen

25cl: 3.80€ / 33cl: 4.80€ / 50cl: 7.30€

3.80€

4.80€

7.30€

Grimbergen Blanche

25cl: 3.80€ / 33cl: 4.80€ / 50cl: 7.30€

3.80€

4.80€

7.30€

Panaché

25cl: 3.30€ / 33cl: 4.30€ / 50cl: 6.30€

3.30€

4.30€

6.30€

Monaco

25cl: 3.50€ / 33cl: 4.50€ / 50cl: 6.50€

3.50€

4.50€

6.50€

Picon bière

25cl: 3.90€ / 33cl: 5.10€ / 50cl: 7.40€

3.90€

5.10€

7.40€

Proposé par

BIÈRES BOUTEILLE

Desperados 33 cl

Prix: 5.00€

5.00€

Corona 35,5 cl

Prix: 5.00€

5.00€

Proposé par

Vins Blancs

37.5cl

75cl

Quincy «domaine Roux» AOP

37.5cl: 16.00€ / 75cl: 29.00€

16.00€

29.00€

Côtes du Rhône «Ogier Artesis» AOP vin bio

75cl: 23.00€

23.00€

Côtes de Gascogne Moelleux «Domaine Haut Marin» IGP

75cl: 25.00€

25.00€

Vin du moment

nous consulter

Proposé par

Vins Rosés

37.5cl

75cl

Côtes de provence «domaine de la Croix» cru classé AOP

75cl: 30.00€

30.00€

Corse «Bergerie de l’Ortolo» AOP

75cl: 19.00€

19.00€

Proposé par

Vins Rouges

37.5cl

75cl

LA LOIRE - Saumur Champigny «domaine Lavigne» AOP

37.5cl: 15.00€ / 75cl: 25.00€

15.00€

25.00€

CÔTES DU RHÔNE - Côtes du Rhône Jaboulet «Parallèle 45°» AOP

37.5cl: 14.00€ / 75cl: 23.00€

14.00€

23.00€

CÔTES DU RHÔNE - Beaume de venise Jaboulet «Le Paradou» AOP

75cl: 32.00€

32.00€

BORDEAUX - Blaye Côtes de Bordeaux «Château la rose Bellevue» AOP

37.5cl: 16.00€ / 75cl: 27.00€

16.00€

27.00€

Proposé par

LES VINS EN CARAFE

25cl

50cl

ROSÉ - Corse «La Sonriza» IGP

25cl: 6.50€ / 50cl: 12.00€

6.50€

12.00€

ROUGE Syrah - Pays d’Oc «vigne antique» IGP

25cl: 6.50€ / 50cl: 12.00€

6.50€

12.00€

BLANC Chardonnay - Pays d’Oc «vigne antique» IGP

25cl: 6.50€ / 50cl: 12.00€

6.50€

12.00€

Proposé par

LES CHAMPAGNES

9cl

14cl

75cl

La bouteille de champagne André CHEMIN

9cl: 6.00€ / 14cl: 9.00€ / 75cl: 65.00€

6.00€

9.00€

65.00€

La bouteille de champagne RUINART Blanc de Blanc

75cl: 150.00€

150.00€

Proposé par

LES DIGESTIFS

Calvados 4cl

Prix: 7.00€

7.00€

Cognac / Cognac aux Amandes / Armagnac 4cl

Prix: 7.00€

7.00€

Get 27 / Get 31 / Menthe Pastille / Baileys / Gd Marnier 4cl

Prix: 7.00€

7.00€

Rhum Don Papa / Diplomatico / Saint James 4cl

Prix: 8.00€

8.00€

Proposé par

WHISKIES

Clan Campbell ou Ballantines 4cl

Prix: 5.50€

5.50€

Clan Campbell ou Ballantines + Soft 15cl

Prix: 7.50€

7.50€

The Glenlivet ou Chivas 12 ans - Aberlour 10ans 4.cl

Prix: 7.50€

7.50€

Jameson / Paddy Irish 4cl

Prix: 6.50€

6.50€

Knockando 12 ans / Nikka 4cl

Prix: 8.00€

8.00€

Jack Daniel's

Prix: 7.00€

7.00€

Proposé par

LES EAUX

Evian 50cl

Prix: 2.30€

2.30€

Badoit 50cl

Prix: 2.30€

2.30€

San Pellegrino 1L

Prix: 5.50€

5.50€

Proposé par

LES SOFTS

Evian 33 cl

Prix: 3.00€

3.00€

Badoit Rouge 33 cl

Prix: 3.00€

3.00€

Orangina 25 cl

Prix: 3.00€

3.00€

Fuzetea 25 cl

Prix: 3.00€

3.00€

Schweppes tonic ou agrum’ 25 cl

Prix: 3.00€

3.00€

Coca-Cola, Coca-Cola zéro 33 cl

Prix: 3.00€

3.00€

Jus de fruit Pampryl 25 cl

orange / ananas / pamplemousse / pomme / tomate / abricot / fraise

Prix: 3.00€

3.00€

Limonade 25 cl

Prix: 2.40€

2.40€

Diabolo 25 cl

Prix: 2.60€

2.60€

Sirop à l’eau 25 cl

Grenadine / fraise / menthe / citror / citron / cassis / pêche / violette / pamplemousse / cerise / banane-kiwi

Prix: 2.10€

2.10€

Lait au sirop 25 cl

Prix: 2.70€

2.70€

Cidre Val de Rance 25 c

Prix: 3.30€

3.30€

Proposé par

BOISSONS CHAUDES

Petit

Grand

Expresso

Petit: 1.90€ / Grand: 3.60€

1.90€

3.60€

Déca

Petit: 2.00€ / Grand: 3.80€

2.00€

3.80€

Noisette

Grand: 2.00€

2.00€

Café crème

Petit: 2.10€ / Grand: 3.80€

2.10€

3.80€

Déca crème

Petit: 2.20€ / Grand: 4.00€

2.20€

4.00€

Cappuccino

Grand: 4.00€

4.00€

Café Viennois

Grand: 4.00€

4.00€

Chocolat chaud

Petit: 2.60€ / Grand: 3.60€

2.60€

3.60€

Chocolat Viennois

Grand: 4.00€

4.00€

Thés Dammann

earl grey / darjeeling / menthe / ceylan / thé vert / 4 fruits rouges / caramel

Grand: 3.00€

3.00€

Infusions

verveine / tilleul / camomille / tilleul menthe / verveine menthe / menthe poivrée

Grand: 3.00€

3.00€

Supp. lait ou tranche

Grand: 0.20€

0.20€

Proposé par

Horaires

Lun :

fermé

Lun : fermé

Mar :

11h45 - 15h00

/ 18h45 - 22h00

Mar : 11h45 - 15h00 / 18h45 - 22h00

Mer :

11h45 - 15h00

/ 18h45 - 22h00

Mer : 11h45 - 15h00 / 18h45 - 22h00

Jeu :

11h45 - 15h00

/ 18h45 - 22h00

Jeu : 11h45 - 15h00 / 18h45 - 22h00

Ven :

11h45 - 15h00

/ 18h45 - 23h00

Ven : 11h45 - 15h00 / 18h45 - 23h00

Sam :

11h45 - 15h00

/ 18h45 - 23h00

Sam : 11h45 - 15h00 / 18h45 - 23h00

Dim :

fermé

Dim : fermé

le carré

Adresse

15 place aristide briand
56100 LORIENT

4.6 / 5 basé sur 43 notes et sur 43 avis

restaurant lorient centre

— LE CARRÉ —

L A C A R T E

POUR L’APÉRO ET GRIGNOTAGES À PARTAGER

Petit pot de rillettes «Groix & Nature» et ses toasts

ENTRÉES

PLATS

SALADES

NOS BURGERS

FROMAGES & DESSERTS

MENU ENFANT 8.5€

Plat

Dessert

FORMULE DU MIDI ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 15.6€

Entrée

Plat

Dessert

Menu 21.6€

Entrées

Plats

Desserts

Menu 31€

Entrées

Plats

Desserts

NOS COCKTAILS

COCKTAILS SANS ALCOOL

LES BULLES

APÉRITIFS

VINS AU VERRE

NOS MOJITOS

BIÈRES PRESSION

BIÈRES BOUTEILLE

Vins Blancs

Vins Rosés

Vins Rouges

LES VINS EN CARAFE

LES CHAMPAGNES

LES DIGESTIFS

WHISKIES

LES EAUX

LES SOFTS

BOISSONS CHAUDES

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